Procesamiento de Alimentos

La tecnología de inyección directa de vapor de Pick puede dar una respuesta perfecta a los desafíos especiales de la industria alimentaria. En toda la planta de procesamiento de alimentos, desde el calentamiento de proceso hasta la desinfección de la planta, la tecnología de Pick puede suministrar un flujo instantáneo e ilimitado de agua caliente, a la temperatura adecuada. Lo que es aún mejor, en comparación con los intercambiadores indirectos, los calentadores de Pick pueden reducir el consumo de energía en hasta un 28 %, sin los problemas de mantenimiento y operación que presentan los primeros.
Los calentadores Pick se han demostrado su eficiencia a traves de la industria alimenticia y en una gran variedad de aplicaciones industriales entre las que se incluyen:

•Estaciones de mangueras múltiples
•Desinfección de plantas
•Tanques con chaqueta de calentamiento
•Cocción en retorta
•Cocción a presión atmosférica
•Pasteurización
•Lavado de latas/ botellas
•Sellado de latas
•Calentamiento de latas
•Sistemas CIP (Limpieza en sitio)
•Blanqueado de pulpa
•Descongelación de serpentines de refrigeración

Los calentadores sanitarios de Pick tienen el certificado 3A, y resultan perfectos para el calentamiento directo de numerosos
productos alimenticios.