Los Beneficios de Los Sistemas Sanitarios de Inyección Directa de Vapor Pick

CocciónenLínea
Los calentadores sanitarios de Pick eliminan el lento proceso discontinuo. Caliente, cocine o esterilice de forma continua y directa. El calentador de Pick puede procesar grandes volúmenes de productos de calidad en menos tiempo que cualquier otro método de calentamiento.

Económico
El sistema sanitario de inyección directa de vapor le ahorra dinero en todas las etapas del proceso, desde la instalación inicial hasta la operación cotidiana. En comparación con los complejos, intercambiadores de calor o marmitas, que requieren un mantenimiento intensivo, los sistemas de Pick son más económicos, tanto en su costo como en su instalación. Desde el punto de vista de su operación, nada podría ser más eficiente. Con una transferencia de energía calorífica del 100 %, los ahorros de energía de Pick son obvios. Es una forma estupenda de reducir el costo del producto sin sacrificar su calidad.

Acción No Desgarrante
Las aspas helicoidales en el interior del cuerpo del calentador proporcionan una vía de circulación buena y sin obstáculos para los líquidos y pastas. Como el proceso no implica ninguna acción desgarrante, las pastas que contienen pedazos del tamaño de un bocado pueden ser calentadas sin que se altere su textura o consistencia. Se mantiene la integridad de los productos, la cocción es completa y rápida, y el mezclado es uniforme.

Control Preciso de Temperatura
El control preciso de temperatura de Pick garantiza una calidad excepcional en los productos. Con el sistema sanitario de inyección directa de vapor de Pick prácticamente se eliminan los problemas de control de calidad comunes a la cocción en tanques con chaqueta de calentamiento o inyección de nitrógeno. Además, al haber una válvula de control de vapor independiente, se eliminan las fugas por el empaqute del vástago de la válvula y la posibilidad de contaminación del producto.

Operación Silenciosa y Eficiente
El inyector único de orificios variables de Pick elimina las vibraciones y los dañinos golpes de vapor. La operación es fluida y silenciosa, con una minima caída de presión en el lado del producto.

Fácil Instalación y Mantenimiento
El equipo de inyección directa de vapor de Pick puede ser suministrado completamente armado y listo para que usted lo instale. Simplemente, conecte el sistema a su tubería de vapor y de producto y comience a calentar. En comparación con los métodos de nuestros competidores, la limpieza y mantenimiento del calentador de Pick requieren de muy poco esfuerzo. Se puede desarmar todo el calentador en cuestión de minutos para realizar la limpieza de rutina. Ningún otro calentador tiene un mantenimiento tan sencillo y rápido.

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