Lebensmittelverarbeitung

Für die besonderen Herausforderungen der Lebensmittelindustrie ist die direkte Dampfinjektionstechnologie von Pick besonders gut geeignet. Pick bietet im ganzen Lebensmittelwerk von der Prozesswärmeerzeugung bis zu den Sterilanwendungen sofortiges, unbegrenztes Heißwasser von einer präzisen Temperatur. Noch besser ist, dass Pick die Energiekosten im Vergleich zu indirekten Wärmeaustauschern um bis zu 28 % senken kann … ohne die damit häufig verbundenen Wartungs- und Betriebsprobleme. Und Pick-Heizgeräte sind so kompakt, dass sie praktisch überall im Werk installiert werden können.

•Mehrschlauchstationen
•Werks-Sanitäranlagen
•Heizmantelkessel
•Kochen mit Retortenöfen
•Atmosphärische Kochvorgänge
•Pasteurisieren
•Dosen-/Flaschenwaschen
•Dosenverschlusssysteme
•Dosenerwärmung
•Cleaning-in-Place (CIP)
•Blanchieren
•Abtauen von Kühlschlangen

Pick-Sterilheizgeräte sind nach 3A zertifiziert und für die Direkterwärmung zahlrei-cher Lebensmittelprodukte perfekt geeignet